Дали кафеавиот шеќер е поздрав од белиот кристален шеќер?

Иако кафеавиот шеќер е поскап, тој не треба да се смета за поздрава алтернатива. Количината на калории и јаглехидрати во кафеавиот шеќер е малку помала отколку во белиот кристален шеќер, но кафеавиот шеќер сепак може да има значително влијание врз нивото на гликоза во крвта.

Кафеавиот шеќер во најдобар случај само е делумно рафиниран, а исто така често рафиниран како и кристалниот шеќер. Како и со секој внес на јаглени хидрати, внесот на кафеав шеќер треба внимателно да се мери. Лесно е да додадете премногу кафеав шеќер, особено кога го додавате во друга храна.

Една лажица кафеав шеќер содржи околу 60 калории и 15 грама јаглени хидрати, во суштина исто како и белиот кристален шеќер. Затоа и при конзумирање на кафеав шеќер треба да внимавате на количината.