Поврзи се со нас

Рецепти

Искористете ги сезонските јаболка за домашен јаболков оцет

Објавено

на

Јаболковиот оцет е кисело овошен пијалок кој се добива со ферментација на сок од јаболко или цели јаболка. Често се користи во готвењето како прелив за салата, маринада или како состојка во разни јадења.

Покрај тоа, често се користи како природен конзерванс, но и како средство за чистење и дезинфекција на домаќинството.

Јаболковиот оцет е многу здрав напиток кој може да помогне за подобро и полесно варење, регулирање на нивото на шеќер во крвта, слабеење и одржување на здрава телесна тежина, како и зајакнување на имунитетот, што е многу важно во претстојната сезона на вируси.

Затоа, искористете ја сезоната на јаболка и покрај прекрасните задоволства како пита со јаболка, направете јаболков оцет кој можете да го користите на различни начини.

Рецепт за домашен јаболков оцет

Потребни состојки:

  • 6-8 зрели јаболка
  • 1 литар вода (филтрирана или зовриена)
  • 100-150 гр шеќер (по вкус)

Подготовка:

Јаболката измијте ги и исечкајте ги на парчиња (не треба да ги лупите или цедите).

Сечканите јаболка ставете ги во стаклен сад или дрвен сад. Додадете шеќер и ставете вода додека не ги покрие јаболката.

Покријте го садот со газа или чиста крпа. Оставете на темно и топло место (околу 20-25°C), 3-4 недели.

Секојдневно мешајте ја смесата за да спречите мувла и осигурајте се дека сокот ферментира рамномерно.

По 3-4 недели, процедете ја течноста преку газа или цедалка во чисто стаклено шише. Отстранете ги тврдите делови од јаболката.

Вратете ја течноста во садот и повторно покријте ја со газа. Оставете уште 4-6 недели, повремено мешајќи.

По овој период, јаболковиот оцет треба да биде готов. Ако сакате киселост, можете да го флаширате, а ако сакате посилна киселост оставете го уште неколку недели.

Чувајте го оцетот на ладно и темно место и користете го по потреба.

Сподели ја веста:

Маркетинг

Advertisement
Advertisement Image from GostivarPress
Гостиварпред 4 недели

Утре во Гостивар ќе биде претставен електричен автобус, граѓаните ќе може бесплатно да се повозат

Гостиварпред 2 недели

Инцидент во маркет во Гостивар

Гостиварпред 4 недели

Владата за Гостивар одобри 2,7 милиони евра за 13 проекти-Еве што ќе се реализира

Гостиварпред 2 недели

Две жени пријавиле напад на работното место во Општина Гостивар

Светпред 2 недели

Во Словенија нови правила за странци за постојан и привремен престој

Гостиварпред 3 недели

Розов мини маратон во Гостивар посветен на Силвана и Наташа-Поддршка за сите кои се борат со карцином на дојка и почит кон жените кои ја изгубија битката!

Македонијапред 2 недели

Објавени добитниците на ваучери за инвертери

Гостиварпред 3 недели

Општина Гостивар ќе додели 100 ваучери за бесплатна мамографија, се прават напори болницата да добие мамограф

Гостиварпред 4 недели

Во Маврови Анови лишено од слобода лице поради кражба во викендица

Гостиварпред 4 дена

ПАТЕПИС: Во прегратките на Кораб – Светилиштата како вечност        

Гостиварпред 2 месеци

Одбележани 80 години од злосторот во Беличица-Почит за положените животи за слободна Македонија

Гостиварпред 3 месеци

Кинолошки спектакл во Мавровско, над 200 кучиња на Меѓународната CACIB 2024 изложба

Гостиварпред 8 месеци

Света архијерејска Василиева литургија во Гостивар со гости од Србија и чин на ракоположување

Гостиварпред 8 месеци

Со љубов и почит кон корените – „Танец“ одржа концерт во Гостивар

Гостиварпред 10 месеци

Водици 2024 Гостивар: Осветени водите на Вардар – Бог се јави, Навистина се јави!

Гостиварпред 10 месеци

Ангелчињата во Гостивар го најавија Христовото раѓање-Бадникова поворка 2024

Спортпред 11 месеци

По првиот круг од сезоната КК Гостивар „виси“ на 8-та позиција на табелата

Спортпред 11 месеци

Кехинде од пенал му пресуди на Македонија Ѓорче Петров 1-0

Огласи за работа:

- САБАХ Трејд ДООЕЛ Гостивар
- Хотел КЕТА Маврово

следете нѐ и на телеграм

Advertisement

Популарно изминативе 100 дена