Поврзи се со нас

Магазин

Колку долго може да се користат дрвените лажици за готвење и кога треба да се сменат?

Објавено

на

Дрвените лажици често предизвикуваат дебата меѓу готвачите. Од една страна, некои тврдат дека тие се супериорна алатка бидејќи не ги оштетуваат тенџерињата или тавите, цврсти се и можат да траат со децении. Но, други се загрижени за хигиената, тврдејќи дека дрвото е место за размножување на бактерии и дека во него лесно се задржуваат мириси на храна, кои можат да му го нарушат вкусот на јадењето при подготовката.

Бактериите можат да преживеат на која било површина, вклучувајќи ги и дрвените лажици – но им треба влага за да преживеат. Со други зборови, миењето со детергент и топла вода може да отстрани голем процент на микроорганизми, но некои неизбежно ќе останат и ќе се размножуваат, особено ако лажиците не се целосно исушени.

Препорачливо е да ги измиете вашите дрвени лажици веднаш по употреба, а исто така да ги оставите целосно да се исушат. Со оглед на тоа дека на бактериите им е потребна влага, лесно е да се заклучи: додека дрвото се суши, тие умираат.

Што се прави со испуканите лажици?

Пукнатините создаваат скриени простори каде што може да се акумулираат честички од храна и влага, што го отежнува темелното чистење на дрвените лажици. Во овие области може да има бактерии или мувла што преживуваат и покрај миењето, а кога дрвена лажица ќе развие видливи пукнатини, свиткувања или расцепување, таа повеќе не е безбедна за употреба и треба да се замени за да се спречи контаминација.

Дополнително, промената на бојата во потемна нијанса, долготрајните мириси кои не можат да се измијат или грубите, исечкани рабови се исто така знаци дека е време за нова лажица.

Како да се грижите за дрвените лажици?

Животот на оваа кујнска алатка може да трае навистина долго, но само со соодветна грижа, која вклучува:

  • Да се измие веднаш по употреба: Измијте ги лажиците со топла вода и детергент веднаш штом ќе завршите со нивна употреба.
  • Темелно сушење: Секогаш оставете ги да се исушат на воздух во исправена положба цели 24 часа, бидејќи тоа им овозможува на сите антимикробни својства да функционираат и спречува таложење на влага.
  • Прескокнете ја машината за миење садови: високата топлина може да ги искриви или да создаде пукнатини во дрвениот прибор, што го отежнува чистењето и има поголема веројатност да има бактерии.

Не е препорачливо да се користат средства за дезинфекција, како што е белило, бидејќи во тој случај впивачката природа на дрвото станува проблем, бидејќи може да впие од опасните хемикалии. Значи, со соодветна грижа, дрвените лажици се совршено безбедни за употреба во кујната.

Сподели ја веста:
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Занимливостипред 13 часа

Црвена леќа – мешунка со мноштво здравствени придобивки

Македонијапред 14 часа

Етика во религиите да се врати како задолжително-изборен предмет, бара Асоцијацијата на професори

Гостиварпред 17 часа

Уште една пријава за напад од куче скитник во Гостивар

Македонијапред 18 часа

АНБ воведува задолжително полиграфско тестирање во процесите на проверка и селекција

Македонијапред 18 часа

Дали ќе се ограничат маржите на основните производи? Трговците и дистрибутерите на средба со министерот за економија

Македонијапред 19 часа

„Клексан“ ќе може да се зема во аптеките со рецепт, наместо да се бара рефундација

Светпред 19 часа

Мерцедес започнува повлекување на илјадници возила од 1 април поради неисправност

Гостиварпред 21 час

Таравари: Ваљбон Лимани потенцијален кандидат за градоначалник на Гостивар од ВРЕДИ

Македонијапред 22 часа

Над 5.150 корисници на МојДДВ немаат точни податоци, УЈП ги повика да направат проверка за да им бидат исплатени парите!

Гостиварпред 4 недели

Се потсетуваме, најсреќните на Водици во Гостивар кои го извадија крстот од Вардар

Гостиварпред 4 недели

Празникот Водици во Вруток прославен традиционално со уникатни обичаи

Гостиварпред 3 недели

Општина Гостивар ќе доделува субвенции за инвертери и велосипеди

Гостиварпред 3 недели

Гостивар-Девојче и момче ноќеска паднале во бессознание по пиење алкохол во дискотека

Гостиварпред 3 недели

Калта и загадувањето во Гостивар од изградбата на Коридорот 8, тема во Локалниот совет за превенција

Видео емисиипред 4 недели

ВИДЕО | Вековна традиција во Вруток – Магнет за посетители

Гостиварпред 4 недели

Девојки од Непал вработени во локал во Маврово се оддалечиле од објектот

Гостиварпред 2 недели

Од маркет во Гостивар украдени пари и цигари, едно лице лишено од слобода

Македонијапред 4 недели

Даночно намалување кај данокот на личен доход и данокот на добивка

Гостиварпред 4 недели

Празникот Водици во Вруток прославен традиционално со уникатни обичаи

Гостиварпред 4 недели

Осветен Вардар во Гостивар – Масовно чествување на Богојавление – Водици 2025, топлината во срцата посилна од студот!

Гостиварпред 1 месец

Бадникова поворка 2025 во Гостивар – Река од дечиња низ улиците го навестија Христовото раѓање

Гостиварпред 3 месеци

ПАТЕПИС: Во прегратките на Кораб – Светилиштата како вечност        

Гостиварпред 5 месеци

Одбележани 80 години од злосторот во Беличица-Почит за положените животи за слободна Македонија

Гостиварпред 7 месеци

Кинолошки спектакл во Мавровско, над 200 кучиња на Меѓународната CACIB 2024 изложба

Гостиварпред 11 месеци

Света архијерејска Василиева литургија во Гостивар со гости од Србија и чин на ракоположување

Гостиварпред 11 месеци

Со љубов и почит кон корените – „Танец“ одржа концерт во Гостивар

Гостиварпред 1 година

Водици 2024 Гостивар: Осветени водите на Вардар – Бог се јави, Навистина се јави!

ОГЛАСИ ЗА ВРАБОТУВАЊЕ

- Хидротермика системи ДООЕЛ Гостивар
- Хидротермика системи ДООЕЛ Гостивар
- М-Е Систем ДООЕЛ Гостивар

Заследете нѐ на Facebook

следете нѐ и на телеграм

Advertisement

Следете нѐ

Популарно изминативе 100 дена