Мусака со сирење, нема промашување со овој рецепт

Има денови кога сакате вашиот ручек да биде подготвен што е можно поскоро и да не вложувате премногу труд во него.

Овој рецепт е решение за вас, бидејќи е едноставен и брз за подготовка, а членовите на вашето семејство ќе го обожаваат со сигурност.

Состојки:

• 2,5 кг компири,
• 2дл млеко,
• 3дл кисела павлака,
• 2 главици кромид,
• 50 гр тврдо сирење,
• ловоров лист,
• чешне лук,
• путер,
• сол и бибер

Подготовка:

Истурете млеко во сад и додадете лук и ловоров лист, варете 2-3 минути, потоа извадете го кромидот и ловоровиот лист и оставете го млекото да се излади. Потоа додадете павлака во млекото и додадете малку сол.

Исечете го кромидот на прстени и испржете го на путер.

Исечете ги компирите на тенки парчиња.

Подмачкајте подлабок сад за печење со путер. Наредете ги парчињата компири на дното, па додадете го солениот кромид, а потоа повторно наредете компир и зачинете  со бибер и сол. Потоа додадете ги млекото и павлаката.

Покријте го садот со алуминиумска фолија и ставете го во загреана рерна (180 степени) 45 минути.

Потоа изрендајте го сирењето и вратете ја мусаката во рерна уште неколку минути.

Пријатно!