Пролетна освежителна салата со јаболко и спанаќ

Комбинацијата од млад спанаќ, јаболко и ореви дава освежување и енергија и е одличен избор за оброк или додаток во пролет. Уште кога ќе додадете и малку фета сирење, оваа пролетна салата станува совршена.

Состојки:

1 рака млад спанаќ

1 јаболко, исечено на тенки парчиња

1 лажица исецкани ореви

30 гр. фета сирење

маслиново масло

сок од лимон, сол, бибер

 Подготовка:

Најпрво, измијте го спанаќот и исечете го јаболкото на тенки парчиња. Додадете ги оревите и издробено фета сирење. Посолете и додадете бибер. Измешајте го маслиновото масло и сокот од лимон во дресинг, а потоа прелијте го врз салатата. Измешајте и послужете. Лесно и брзо имате чинија полна железо, витамини А, Ц, К и фолна киселина од спанаќот, протеини и омега-3 масни киселини од оревите и растителни влакна, витамин Ц и антиоксиданси од јаболкото.