Рецепт за домашна паштета направена со преостанатите велигденски јајца

По велигденските празници, сите се соочуваме со ист предизвик – што да правиме со сите оние варени јајца? Наместо да ги оставите да стојат во фрижидер или да ги јадете на истите начини одново и одново, ви предлагаме вкусен, лесен и брз начин да ги искористите: домашна паштета од туна и јајца.

Овој рецепт не само што ќе ви помогне да избегнете фрлање храна, туку ќе добиете кремаст и заситен намаз кој совршено одговара со кришка лепче или крекери. Одличен е за брз појадок, ужинка или лесна вечера.

Потребни состојки:

• 1 конзерва туна
• 3 варени јајца
• 7-8 маслинки или 2-3 кисели краставички (во зависност од вкусот)
• 2 лажички крем сирење
• 1 лажичка сенф
• Сол и бибер по вкус

Подготовка:

Варените јајца излупете ги и исечкајте ги на покрупни парчиња. Во блендер ставете ја туната (добро исцедена), јајцата, маслинките или киселите краставички, крем сирењето и сенфот.

Изблендирајте ги сите состојки додека не добиете убава, мазна структура. Доколку сакате да биде покрупна паштетата, само кратко измиксајте или употребете вилушка за гмечење. Додадете сол и бибер по вкус и добро промешајте.

Ставете ја паштетата во сад и оставете ја во фрижидер најмалку 30 минути пред сервирање – вкусот ќе се збогати уште повеќе.

Со овој едноставен рецепт не само што ќе го намалите отпадот од храна, туку и ќе подготвите нешто навистина вкусно и корисно.