Поврзи се со нас

Рецепти

Рецепт за лутеница, за мерак на љубителите на пикантен вкус

Објавено

на

Септември е месец кој за повеќето семејства поминува во знакот на подготвување зимници. Слободните денови од викендот традиционално се користат за правење ајвар, лутеница, сос, разни зимски салати итн. Токму затоа, рецепт плус за тегла повеќе на полицата за зимница не е на одмет. Во продолжение споделуваме предлог за превкусна лутеница.

Состојки:

2 кг лути црвени пиперки

1,5 кг благи црвени пиперки

2 кг домати

5-6 чешниња лук

200 мл. вински оцет

400 мл. масло

250 гр. шеќер

китка магданос

кесичка мелен црн бибер

сол

конзерванс

Подготовка:

Најпрво излупете и исечете ги доматите, прелијте ги со вода, па ставете ги да се варат. Додадете вински оцет, масло, шеќер и бибер. Треба да се готват околу 1 час. За тоа време сомелете ги лутите и благите пиперки во машина за месо, или исецкајте ги многу ситно. Откако ќе помине еден час, додајте ги во тенџерето и гответе уште час и половина, со повремено мешање. Пред крајот посолете, додадете сецкан лук и магданос и конзерванс. Подготвено за во тегла!

 

Сподели ја веста:
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Гостиварпред 20 минути

Таравари: Гостивар треба да биде модел за Северна Македонија за меѓуетничките односи

Македонијапред 1 час

Пендаровски ги потпиша указите за петте закони за изградба на коридорите 8 и 10д

Гостиварпред 2 часа

Во Градец пуштен во употреба Дневен центар за лица со попреченост

Гостиварпред 3 часа

Нарушен јавен ред и мир во Гостивар на прославата за Ердоган

Македонијапред 4 часа

Бектеши: Нема продолжување на мерката за замрзнување на цените на земјоделските производи и нема поскапување на струјата

Гостиварпред 5 часа

Реоформен Младинскиот совет во Гостивар

Гостиварпред 5 часа

Тепачка во гостиварска Циглана, приведени неколку лица

Македонијапред 6 часа

УЈП: Рокот за годишните даночни пријави истекува на крајот од овој месец

Македонијапред 8 часа

Одржана 10. државна изложба на македонско овчарско куче караман

Огласи за вработување:

Advertisement

Популарно изминативе 100 дена