Рецепти

Рецепт за салата стар скоро еден век – незаменлива за мезе

Објавено

пред 6 години

на

09/03/2018

Од

Gostivarpress.mk

Оваа салата потекнува од Мексико. Прв ја подготвил Цезар Кардини, мексикански готвач со италијанско потекло во 1924 година во својот ресторан Тихуана. Тој ја подготвил салатата дирекно на масата со гости. Со тек на време, оваа салата била подготвувана на многу начини.
Во продолжение ви нудиме еден интересен рецепт за Цезар салата со чадена сланина.
Потребни состојки:

2 парчиња потпечено лепче
1 марула
2 шери домати
100гр чадена сланина
200гр бело пилешко месо
30гр пармезан
3 чешниња лук

За прелив:
сок од 1 лимон
1 лажица павлака
1 лажица мајонез
маслиново масло
сол и црн пипер

Исечканата сланина испржете ја без додаток на масло. Лебот исечете го на коцки. Во тава испржете го пилешкото и кога ќе се излади исечете го на коцки. Помешајте го со исечкан лук и пропржете го со течноста што ја испуштила сланината. Изматете го сокот од лимон со маслиново масло, ставете сол и бибер. Марулата исечкајте ја и прелијте ја сокот од лимон и маслиновото масло. Врз целата салата ставете ги останатите состојки и на крај ставете ги мајонезот и павлката.

Сподели ја веста:

Поврзани теми:

Следнo

Рецепти со прокељ – Минијатурен, а толку моќен сојузник на здравјето

Не пропуштај

Засладете ги сите дома, а убава е и за пред гости – Брза торта со овошен јогурт