Рецепти

Совршен летен десерт – Колачи со сладолед

Објавено

пред 6 години

на

22/07/2018

Од

Gostivarpress.mk

Ова е рецепт за летен сладок десерт, кој сигурно ќе ви се допадне. Спојува благо со сладолед во лајк варијанта, се топи во уста и е убав за очи, па лесно може да воодушевите гости.

Состојки:

-1/2 шолја кафен шеќер

1 пакување сладолед од ванила

1/2 шолја путер

1/2 лажичка екстракт од ванила

1 лажица млеко

1 шолја брашно

1 лажица какао

1/4 лажичка сол

1/4 шолја кокосово масло

1 чоколада за готвење

Подготовка:

-Измешајте ги шеќерот, омекнатиот путер, додадете ги екстрактот од ванила и млекото и мешајте додека не се соединат состојките. На крај, додадете го брашното, какаото и солта, и продолжете со мешањето додека не добиете смеса како тесто.

-Добиената смеса ставете ја во помал плех обложен со хартија за печење, распоредете рамномерно. Потоа ставете го сладоледот (кој претходно ќе го подготвите според упатството, без замрзнување) и рамномерно распоредете го преку целото тесто. Ставете го во замрзнувач неколку часа.

-Исечете го колачот на еднакви коцки. Растопете ја чоколадата на пареа, заедно со кокосовото масло, додека смесата не стане комплетно течна и хомогена. Полијте ги коцките, вратете во замрзнувач околу половина час и сервирајте ги.

напомена: наместо брашно може да се користат мелени бисквити.