Топло или ладно кафе – кое е поздраво?

Многумина од нас не можат да замислат да го започнат денот без кафе. Но кое кафе е поздраво, топлото или ладното кафе? Кој е подобриот избор?

Интересен е фактот дека годишно во светот се пијат над 400 милијарди шолји кафе. Пиењето кафе ги носи оние мали ритуали кои прават да се чувствуваме добро, што е докажано со една студија, која покажала дека кафето поттикнува чувства на добрина, пријателство и среќа.

Се верува дека зрната кафе содржат витамини од групата Б, калиум, рибофлавин и околу илјада различни растителни соединенија.

Покрај тоа, кафето е и одличен извор на антиоксиданси. Сепак, прашање е дали има разлика помеѓу топлото и ладното кафе, и ако е така, која варијанта е поздрава?

Топло или ладно кафе?

Постојат неколку начини да направите ладно кафе. Ладниот пијалок се прави со ладна вода за помала киселост. Леденото кафе има тенденција да биде помалку кисело и нежно за вашиот дигестивен систем, за разлика од топлото кафе.

Од друга страна, топлото кафе има повеќе антиоксиданси од ладното кафе. Секако, дополнителните адитиви како шеќерот можат да ги променат здравствените придобивки и да го направат кафето нездраво.