Зошто јајцето е супер храна?

Истражувањата вршени на полето на храната и медицината докажале јајцето е една од најздравите намирници за човекот.

Јајцето и здравото срце

Во минатото, јајцата, поточно жолчката од јајца се сметала за нездрава храна поради тоа што содржи поголема количина холестерол. Едно јајце во себе содржи околу 212 милиграми холестерол, што е доста повеќе во споредба со други намирници. Но, се докажало дека сепак како храна, јајцето не влијае лошо на човечкиот организам. Напротив, го подобрува нивото на добриот односно ХДЛ холестерол, а го намалува лошиот ЛДЛ холестерол. Со конзумирање на овој производ се намалува ризикот за срцев удар, односно инфаркт.