Поврзи се со нас

Гостивар

Од пазарот во Гостивар: Костените се здравје, вели 71 годишниот хаџи Дема од Речане, со семејна традиција на собирање костени

Објавено

на

На едно од ќошињата пред влезот на градскиот пазар во Гостивар, не може, а да не ги забележите педантно наредените вреќи, од кои ѕиркаат примамливи кафени плодови. Ова богатство од природата го нуди 71 годишниот хаџи Дема од гостиварско Речане, село кое важи за престолнина на костените. Во неговата околина ги има во изобилие, па голем дел од жителите се вклучуваат во бербата. Вредниот и голем муабетчија речанец, припаѓа на семејство кое има долга традиција на собирање костени, и со голема страст зборува за тоа.

„Речане е прочуено по квалитетен костен и богат род. Собирањето костени е наша долга семејна традиција, го правиме тоа од како знам за себе, а го пренесуваме и на новите генерации. Првиот костен во септември ја наговестува сезоната, која ете се‘ уште трае. Ние секоја година, сите осум члена од семејството одиме на собирање костени, ова е многу драг период од годината за нас. Овде на пазар, потоа јас ги носам да ги продавам.“, вели хаџи Дема.

Како и сите повозрасни луѓе во регионот и тој го посочува иселувањето како негативна појава, гледајќи ја од својот аспект:

„Костени има многу и тоа убави, но нема луѓе, слабо купувачи, општо за било што на пазарот. Еве денес е вторник, пазарен ден, а гледате нема гужва, нема луѓе, 80% од тие што ќе ги видите се продавачи. Пред 5 години на пример, во вторниците продававме по 80 килограми костени, сега едвај по 20-тина“.

Она што го нагласува речанецот е дека костените многу му помагаат во одржување на здравјето. Иако веќе ја згазнал осмата деценија од животот, не боледува од никаква болест, има доволно кондиција и сила да работи и да ужива во животот. „Костенот е корисен од лушпата до плодот. Секое делче може да биде благотворно за човекот. А освен за јадење, се користи и во козметика, за убавина на кожата.“, сподели со нас хаџи Дема, кој освен костени во понудата на пазарот вклучува и лешници, ореви и органски одгледуван лук.

Цената на костените на пазарот денес се движеше од 80 до 150 денари за килограм.

Костенот е големо дрво кое може да нарасне до 23 метри и да достигне старост преку 500 години. Од листовите и лушпите на костенот се произведува шампон. Од стеблото на дрвото се изработуваат мебел и огради. Во есенскиот период костеновиот цвет е главен извор на полен и нектар за пчелите. Костеновиот мед е многу лековит, помага при гастритис, го штити црниот дроб и придонесува кон подобра циркулација.

Плодот на костенот пука во есен кога е зрел. Едно дрво на костен, годишно може да даде и повеќе од 200 килограми плод.

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Вестипред 13 часа

AccuWeather објави голема прогноза за пролетта: Еве што се очекува за нашиот дел од Европа, некои се загрижени

Македонијапред 16 часа

Протест на машинскиот и извршниот персонал на МЖ Транспорт, најавена блокада на железничкиот сообраќај

Гостиварпред 17 часа

Во вторник старт на изградбата на автопатот Тетово-Гостивар, посебен сообраќаен режим поради свеченоста

Гостиварпред 19 часа

Инцидент во модуларната болница во Гостивар, жена се заканувала на персоналот

Македонијапред 20 часа

Струјата во второто полугодие лани поскапела за 12,6 %

Гостиварпред 21 час

Приведена жена во ПС Гостивар: Го нападнала сопругот, се заканувала на синот

Гостиварпред 22 часа

Објавен конкурсот-Во средните училишта во Гостивар околу 1.300 слободни места

Вестипред 23 часа

Покренато обвинение против Доналд Трамп – Прв поранешен претседател на САД кој е кривично гонет

Гостиварпред 24 часа

Викенд временска прогноза

Гостиварпред 2 недели

Комуналец Гостивар по прекинот во водоснабдувањето: Водата од градскиот водовод да не се пие

Гостиварпред 4 недели

ОСМОМАРТОВСКИ СО БЕЛИНДА ТУКСАР ЛОТЕСКА, началничка на Отсек за криминалистичко разузнавање, статистика и документирање во ОВР Гостивар

Вестипред 1 недела

Вo Здравствен дом Ростуше дијагностика и интервенции со современа апаратура за пациентите од цел регион

Гостиварпред 4 недели

Гостивар е се‘ уште без вода, се комплицирала работата на терен, екипи санираат дефект

Гостиварпред 3 недели

Автопатот Тетово-Гостивар ќе почне да се гради на 22 април, ќе чини 125 милиони евра според првична пресметка

Гостиварпред 4 недели

Утре во Гостивар ќе нема вода повеќе часови

Гостиварпред 2 недели

Во понеделник дел од Гостивар 5 часа без струја, ќе биде исклучено и училиште

Македонијапред 4 недели

Пред општинската зграда во Ростуше покрај македонското поставено и турското знаме

Гостиварпред 3 недели

Гостопримството на гостиварци и дали биле подобри домаќини од тетовци?…

Огласи за вработување:

Популарно изминативе 100 дена