Вести

Тиквеник – стариот добар рецепт

Објавено

пред 5 години

на

09/12/2018

Од

Gostivarpress.mk

Искористете го неделниот ден да подготвите нешто вкусно, по рецепт од старите традционални кујни. Ве потсетуваме како се прави тиквеник, јадење кое го сакаат сите генерации.

Состојки:

1 кг тиква
½ л млеко
5 јајца
350 гр шеќер
200 гр гриз
1 лажица брашно
малку сол и масло

Подготовка:

Земете млада тиква, излупете ја нејзината кора и со ренде изрендајте ја. Потоа истискајте ја убаво за да излезе водата од неа.

Ставете ја во поголем сад и во него додадете ги шеќерот, гризот, јајцата и брашното. Откако убаво ќе ја промешате смесата, се додава млекото и повторно убаво се меша.

Така подготвената смеса ставете ја во сад за печење.

Во посебен сад промешајте малку сол и брашно и нанесете го по површината за да фати кора, потоа попрскајте со масло.

Се пече на 220 целзиусови степени околу 45 минути.

Поврзани теми:

Следнo

Светски ден на планините

Не пропуштај

Кривични пријави против десетмина гостиварци поради шумска сеча