Делови од овошје и зеленчук кои ги фрламе и најчесто грешиме

Овие делови од овошјето и зеленчукот никако немој да ги фрлате, постои одлична причина за тоа. Иако најчесто ги сметаме за отпад, деловите кои ги фрламе многу често изобилуваат со поголема количина на витамини и минерали од деловите кои ги конзумираме.

Кора од портокал
Испитувањата покажале дека во кората од портокал има три пати повеќе витамин Ц, отколку во самиот портокал. Не ја фрлајте кората, зашеќерете ја и конзумирајте. Бирајте ги непрсканите портокали.

Белите делови од лубеницата и семките
Овие делови од оваа сочна летна намирница, изобилуваат со аминокиселини кои докажано позитивно влијаат врз здравјето на срцето.

Стеблото од брокула
Знаеме, навикнати сме да ги јадеме само цветовите од брокулата, додека стеблата ги фрламе. Сепак таа навика треба да се промени. Стручњаците тврдат дека баш во стебленцата на брокулата се најздравиот дел на овој зеленчук, таму се наоѓа најголема концентрација на состојките кои делуваат против воспаление и спречуваат оштетување на ќелиите.

Стеблото на магдоносот
Подеднакво се вкусни како и самите листови на магдоносот, кој најчесто го користиме како зачин, Стеблата содржат микронутриенти кои позитивно делуваат врз кожата и очите.

Кора од јаболко
Многумина пред конзумирање ги лупат јаболката и со тоа прават голема грешка. Токму кората од јаболкото е најздравиот дел од јаболкото, изобилува со влакна и витамин Ц и помагаат во детоксикација на дигестивниот систем и влијае да се задржи едемот чист. Секогаш убаво измите ги јаболката пред да ги конзумирате.