Здравје и убавина
10 причини зошто капинките се одлични за нашето здравје
Неверојатните црни бобинки по кои најчесто посегнувавме како деца додека престојувавме со баба и дедо на село, освен освежувачкиот ефект, имаат големо влијание и на нашето здравје. Тие се богати со витамини и минерали, растителни влакна и антиоксиданси, кои се многу ефикасни за спречување на бројни болести.
- Капините се дури десет пати побогати со антиоксиданси од доматите или брокулата, што ги вбројува во првите десет најздрави намирници. Специфичниот антиоксиданс што го содржат – елагитанин – кој го нема речиси ниту една друга храна, се покажал како многу ефикасен во борбата против ракот.
- Овие мали бобинки се богати со полифеноли кои му помагаат на телото да се бори против слободните радикали и да ги спречи болестите на срцето и крвните садови.
- Силната виолетова боја на капините доаѓа од антоцијаните, кои со својата силна антиоксидантна активност благотворно делуваат на здравјето, особено на кардиоваскуларниот систем. Неговата улога во спречувањето на малигните заболувања е исклучително важна.
- Благодарение на високата содржина на диетални влакна, капините значително придонесуваат за намалување на ризикот од дијабетес, болести на дигестивниот систем како дивертикулоза, а се вреден сојузник во намалувањето на вишокот телесна тежина.
- Покрај влакна, семките од капини содржат и високо ниво на елагична киселина. Овој моќен антиоксиданс се бори против хроничните болести на различни начини. Истражувањата покажаа дека готвењето не ја уништува елагичната киселина, па џемовите и компотите го делат ова благотворно својство со целото овошје на капината.
- Ова моќно овошје е нискокалорично, но многу богато со витамини Ц, Е, фолна киселина и минерали, калиум, манган и магнезиум.
- Грст капини обезбедуваат осум грама диетални влакна, при што водечкиот пектин има корисен ефект врз намалувањето на нивото на холестерол.
- Поради својот нутритивен состав, на капините им се припишува антиинфламаторно и антибактериско дејство врз функциите на крвните садови.
- Капините го имаат водечкото место меѓу бобинките по нивото на фитоестрогени, супстанца која има потенцијална улога во спречувањето на ракот на дојката и грлото на матката.
- Капините содржат лутеин, најважната природна супстанца за здравјето на човечкото око. Го намалува ризикот од дегенерација на очите и го спречува развојот на катаракта. Дејствува како филтер за сончева светлина, апсорбирајќи ги опасните УВ зраци.
-
Гостиварпред 3 месеци
Курсна листа на НБРМ и приватните менувачници во Гостивар
-
Македонијапред 2 месеци
Денеска е Летник
-
Македонијапред 2 месеци
Денес е Прочка – Проштевајте и побарајте прошка од оној на кој сте му згрешиле
-
Гостиварпред 2 месеци
Објавен повик за невработени-По 6.000 евра грант за да си отворат бизнис
-
Видео емисиипред 2 месеци
Емисија „МИНУТИ ЗА СЕКОГО“ – Гости: Живка Ѓурчиновска и Г‘зиме Фејзи | ЖЕНИТЕ ОД РУРАЛНИ СРЕДИНИ
-
Вестипред 2 месеци
Историјат на Осми март – Празник посветен на правата на жените
-
Што, како, каде?!пред 3 месеци
Гаражна распродажба во РАМСТОР: Огромни попусти до 70% на шопинг до 11ти Февруари!
-
Македонијапред 3 месеци
Најнова одлука: Од утре промената на возачките, сообраќајните и патните листови ќе бидат без надоместок