Гостивар
Салт Бае: 7 работи кои не сте ги знаеле за турскиот крал на месото и солта
Салт Бае и неговиот необичен стил на солење на месо беше вирален хит во јануари 2017 година. Благодарение на видеото, турскиот месар и готвач стана планетарно популарен преку ноќ, а многу познати личности почнаа да ги посетуваат неговите ресторани и да носат маици со неговата фигура, како знак на поддршка.
Но, што навистина знаете за оваа индивидуа?
1. Тој бил „присилен“ да стане месар
Салт Бае или со неговото вистинско име Нусрет Гoкче е роден во сиромашно семејство во Ерзурум во 1983 година. Поради недостиг на пари, тој бил принуден да го напушти училиштето и на 14-годишна возраст започне да го проучува месарскиот занает.
2. Работел бесплатно
Помеѓу 2007 и 2010 година волонтирал во разни ресторани во Аргентина и САД како би стекнал искуство во овој бизнис. Наводно не зборува ниту еден странски јазик.
3. Има ресторани ширум светот
Тој се врати во Турција во 2010 година и го отвори својот прв ресторан. Денес е сопственик на низа ресторани по име Нуср-Ет, ги има во Истанбул, Мајами, Њујорк, Доха, Абу Даби и Дубаи. Наскоро треба да отвори и во Лондон.
4. Неговите ресторани се наменети само за љубителите на месо
Нуср-Ет нуди претежно месо. Менито содржи сè, од татар бифтек, до стекови и ќофтиња и хамбургери. Како гарнир можете да нарачате салата, пире од компири, крокети, кромид, спанаќ или печени печурки, и да уживате во традиционалниот турски десерт, баклава.
5. Премногу е пребирлив кога е месото во прашање
Гокче го третира месото со многу љубов, па затоа не е изненадување што е многу пребирлив при изборот на месо за своите ресторани. Менаџерот на еден од неговите ресторани откри дека секогаш е во потрага по совршени парчиња месо и дека понекогаш зема само 100 килограми, од понудените 5 тони месо.
6. Тој е (не) сакан од критичарите
Салт Бае не е омилен кај гастрокритичарите. Откако отвори ресторан во Њујорк, менито на славниот турски готвач е оценето како прескапо. Критичарите сметаат дека неговите хамбургери се препечени, а неговите стекови неизвесни и неинспиративни. Но, тие исто така заклучија дека вкусот на храната ќе падне во втор план ако сте доволно среќни за да ве послужи Салт Бае. И покрај критичарите, неговата фан-база постојано расте, а моментално на Инстаграм го следат околу 25 милиони луѓе од целиот свет .
7. Работи 18 часа на ден
Салт Бае има импресивна работна етика. Во едно од неговите интервјуа, тој призна дека работи 18 часа на ден и никогаш не земал слободен ден.
Физички напади и групна тепачка вчера во Гостивар
Во Гостивар попладнево настан во чест на Денот на македонскиот јазик
Пролетен распуст од понеделник, по него ден со скратени часови, па неработна среда
Нискокалорична, а многу хранлива-7 топ бенефити од јадење краставица
Рокот за поднесување приговори до ДИК истекува денес во 19 часот
Викенд временска прогноза
Фолклорот и традицијата во Гостивар како предвесници на празничната велигденска атмосфера
Избирачките одбори на 8 мај ќе треба да се реорганизираат, на ИМ мора да бидат по 7 лица, наместо по 5 како до сега
Во Венеција од денес 5 евра влез за туристи
Над 530.000 денари украдени од картичка на гостиварец
Несреќа на патот Гостивар – Стража, сообраќајот во прекин
Гостиварец го загуби животот во сообраќaјна несреќа
Акција за уредување околу спомен-плочата на загинатите градители на ХЕС Маврово во Торбешки мост
Среда (10 април) неработен ден за сите граѓани
„Ќе видиме нешто ново на небото“, тврдат астрономите
Гостиварецот Петков државен првак на Македонија во алпско скијање
Горивата со нови цени од ноќеска на полноќ
Во Хрватска повлечени наполитанки од познат бренд
Света архијерејска Василиева литургија во Гостивар со гости од Србија и чин на ракоположување
Со љубов и почит кон корените – „Танец“ одржа концерт во Гостивар
Водици 2024 Гостивар: Осветени водите на Вардар – Бог се јави, Навистина се јави!
Ангелчињата во Гостивар го најавија Христовото раѓање-Бадникова поворка 2024
По првиот круг од сезоната КК Гостивар „виси“ на 8-та позиција на табелата
Кехинде од пенал му пресуди на Македонија Ѓорче Петров 1-0
Стефановски: Гостивар одличен како домаќин и публика, благодариме од срце!
ФК Гостивар загуби на домашен терен од Силекс 1-2
Осветена црквата „Св.Климент Охридски“ во Пожаране: Да го чуваме православието, секој храм е парче небо на земјата!
-
Гостиварпред 2 месециКурсна листа на НБРМ и приватните менувачници во Гостивар
-
Македонијапред 1 месецДенеска е Летник
-
Гостиварпред 3 месециСе потсетуваме, најсреќните на Водици во Гостивар кои го извадија крстот од Вардар
-
Македонијапред 3 месециСрбите го слават Свети Сава – Национален празник на српската заедница во земјава
-
Македонијапред 1 месецДенес е Прочка – Проштевајте и побарајте прошка од оној на кој сте му згрешиле
-
Гостиварпред 2 месециОбјавен повик за невработени-По 6.000 евра грант за да си отворат бизнис
-
Вестипред 2 месециИсторијат на Осми март – Празник посветен на правата на жените
-
Што, како, каде?!пред 3 месециШОУ: Легендарните „Солза и Смеа“ доаѓаат во Гостивар